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【屯溪老街】

呈坎毛豆腐

仅售6.8元!价值10元的呈坎毛豆腐1份,可免费使用包间。
2017.08.2315:25
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2014.6.7 至 2017.8.27(周末、法定节假日通用)
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07:30-23:00
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可免费使用包间
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本单详情

美味尽享

套餐内容 单价 数量/规格 小计
全部 呈坎毛豆腐 ¥10 1份 ¥10

价值: ¥10美团价: ¥

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  • 呈坎毛豆腐
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商家介绍

呈坎毛豆腐

呈坎毛豆腐-美团

徽州毛豆腐因表面长有一层寸把长的白色绒毛(白色菌丝)而得名,这种毛是经发酵霉制而成,故又称霉豆腐。豆腐在发酵过程中,蛋白质被分解成多种氨基酸,味道较一般豆腐鲜美。相传朱元璋一次兵败徽州,逃至休宁一带,腹中饥饿难熬,命随从四处寻找食物,一随从草堆中搜寻出逃难百姓藏在此处的几块豆腐,但已发酵长毛,因别无它物,随从只得将此豆腐放在炭火上烤熟给朱元璋吃。不料豆腐味道十分鲜美,朱元璋吃了非常高兴。转败为胜后,下令随军厨师制作毛豆腐犒赏三军,毛豆腐遂在徽州流传下来。

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消费评价

  • 2016-05-18

    不错!正宗毛豆腐。。味道很好。。

    呈坎毛豆腐

  • 2016-02-06

    路边摆放的毛豆腐没有酒店里面做的好吃。。

    呈坎毛豆腐

  • 2016-01-07

    味道不太能接受,忍住了没吐出来

    呈坎毛豆腐

  • 2015-10-11

    [认真评价] 来黄山不吃毛豆腐就等于白来,最后一晚,在踏上火车前一刻,赶去屯溪老街买了毛豆腐,蒙蒙雨天,开着毛豆腐没几家,然而这家开着,于是打到了一盒毛豆腐,超级开心,吃起来的那个毛是最好吃的,感觉有点像腐乳又带些豆腐清香

    呈坎毛豆腐

  • 2015-10-18

    非常不错吃饭了。不错吃饭了,喜欢毛豆腐

    呈坎毛豆腐

  • 2015-10-08

    离三马路特别近,还是不错的,特别多卖毛豆腐的,也不知道哪家正宗了

    呈坎毛豆腐

  • 2015-10-07

    不错,值得推荐,有特色的美食,去一定要品尝

    呈坎毛豆腐

  • 2015-09-23

    特别 好吃 老板老板娘人也特别好

    呈坎毛豆腐

  • 2015-09-16

    一般般吧,比较便宜,也挺值的。。

    呈坎毛豆腐

  • 2015-09-03

    不排队,也蛮好,味道应该好,是特产,就吃过这一家

    呈坎毛豆腐

¥
  • 门店价
    ¥10
  • 已售
    219
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